王家烧坊正源30白酒酱香型53度500ml
固态法
生产工艺
酱香型白酒
香型
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贵州黔庄酒业集团有限公司
公司简介
贵州黔庄集团有限公司由贵州茅台镇“王茅”品牌创始人王秉乾嫡传后人重建于1983年。经历三十多年艰苦创业,现已发展成为一家以白酒酿造销售为主、茶叶、旅游等产业并举的综合性企业集团。
贵州黔庄集团(酒业)有限公司注册资金一亿元,鲁班镇总部(包装基地)占地60亩,建筑面积 74370平方米,常年库存基酒 8000余吨,仓储能力35000吨。茅台镇生产基地位于 7. 5平方公里酱香型白酒核心产区内,与国酒茅台同享得天独厚的地理、气候和微生物环境,年产优质酱香酒6000吨。仁怀名酒工业园区生产基地已建成投产生产车间8栋,制曲车间6栋,办公楼3栋,具备年酿造酱香酒基酒12000吨、年包装各类成品酒1万吨的生产能力。现有职工630人,其中品评、勾调师6人,省级品评、酿造师5人,汇聚了一大批懂工艺、精专业、善管理、强销售的人才。
传承百年祖业,遵循家传秘酿,公司产品极具酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风格。研制开发的百年土系列、总统府、贵功酒、茅门金桥、醉寂寞、大回酱香、天下和合、成功匠、贵美、都国二号等系列产品深受消费者青睐,先后荣获贵州省绿色企业、贵州省知名商标等称号。
黔庄人始终秉承“做好人,酿好酒”的使命,坚持“王茅嫡传,百年酱香”的传承,以“好酱酒,好生活”为理想,在我们不倦的追求与奋斗中变为现实!
“感恩楼”为回字形办公楼,分别设有中心行政中心、运营中心、财务室等办公室,取名“感恩楼”源于百年黔庄“做好人,酿好酒”的企业文化理念。多年来集团发展始终 秉承先做人,再酿酒的文化精神,激励员工要常怀感恩之心,常念相助之人,常抱奋勇之志。
以酒载道,传承文化,良好的价值观才能创造出巨大的精神财富和物质财富,感恩是美德也是是智慧,常怀感恩之心才能酿出一杯醇厚的“酒”。
王秉乾,王茅第四代,王泽生之子。民国二十九年(1940年)仁怀成立简易师范学校,将原仁怀县立两级小学改名为简师附小,并改校长为“主任”,王秉乾曾任主任,后任茅台镇镇长。在王秉乾继承家业后,将荣和烧房进一步发展壮大。到新中国成立,1952年实现公私合营,三家烧坊被收购后组建成立了现如今的“贵州茅台酒厂”,其中就包括荣和烧坊。
王秉乾广场为圆形阶梯状广场,广场中央是一个喷泉,造型为代表中国几千年酒文化的古代盛酒器造型,在盛酒器喷泉正前方就是王秉乾的塑像,此塑像也代表了王家后人对王秉乾的纪念。
窖藏楼,毗邻荣宵洞,与荣宵洞上下相连。窖藏楼总面积共计约2000平方米,分为前部和后部两大部分。前半部主要是为公司发展史的简介、酱香酒的酿造过程和相关知识的介绍、酿酒器具的展示和部分酒产品的展陈,便于客人直观地了解酱酒。后半部与地下的荣宵洞相连,也存放了大量客户购置的封坛酒。
光绪五年(1879年),石荣宵(原名王映 奎,过继给石姓富绅,1918年还宗,姓王名荣宵)、与孙全太、王立夫三人合资兴建荣太和烧坊。后在茅村隆乾栈附近修建一地宫,每年储藏十坛酒,酒龄达到七年才能取出使用,当时地宫由石荣宵管理,所以称之为“荣宵洞”。1952年公私合营后曾寻找此洞未果,如今由后人复建荣宵洞于此地,原荣宵洞成谜。
贵州黔庄酒业集团有限公司
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