南阳微醇精酿啤酒有限公司位于中国历史名城——河南南阳，是集啤酒酿造、生产、科研、开发和销售为一体的现代化精酿啤酒企业。公司成立于2013年春天，现于2016年正式面向全国招商。

　　微醇精酿啤酒公司拥有雄厚的技术力量、专业的研发团队和世界先进的酿造、包装等配套设备。配套齐全的高科技工艺及产品检测仪器，质量管理体系完善，已通过ISO9001国际质量体系认证、QS认证和HACCP食品安全体系认证。所生产的精酿啤酒具有众多优势：***原料、无任何防腐剂、无过滤、保留活性酵母和众多营养成分，口味更醇厚，对健康更有益，这也符合国人越来越重视健康问题的现状。

　　企业发源

　　精酿啤酒早已在美国深入人心，自上个世纪70年代萌芽，为当今热火朝天的“精酿啤酒运动”奠定了基础。如今精酿啤酒在全球市场走俏，使得不少传统啤酒企业都先后入股精酿啤酒公司。近几年，一批品质优良、风味独特精酿啤酒，正以一种全新的理念悄然走进我们的生活，在国内初露锋芒的“**波”精酿啤酒中，南阳微醇精酿力争以高端品牌为己任，其秉承“要喝啤酒，拒绝啤水”的理念，以传统的酿造方式和全新的营销模式为消费者打造绿色、健康的美好生活!

　　啤酒首先是一种清爽、解渴、放松的饮品，只要你愿意，怎么喝都没问题。然而工业啤酒和精酿啤酒的差别，恰如活着与享受生活的区别，活着不等于享受生活，去品鉴一瓶好的精酿啤酒，并不能代表你一定是个酿酒师或者艺术家，但，一定是个热爱生活的人。

　　微醇精酿正是这样一群热爱生活的人集结在一起，共同去酿造符合中国人口味的精酿啤酒，把醇正、健康的啤酒传递给更多中国消费者。

　　精酿的概念

　　精酿啤酒（Craft Beer）起源于欧洲，兴盛于美国，近年来在我国大中城市迅速发展。什么是精酿啤酒？国内外有各种定义，各不相同。有人说，当你喝下一杯酒后，愿意再来一杯，去闻她，去品她，就叫精酿啤酒；有人说，不加大米玉米等辅料，用传统方法酿造的，就叫精酿啤酒；有的人说，小型酒厂产的小批量啤酒就叫精酿啤酒；还有人说，只要好闻好喝口感好，管她哪里产的，就是精酿啤酒，或者，不是吗？

　　谈起精酿啤酒，不得不阐述一下另外一个概念：工业啤酒。

　　在任何一个食品饮料生产企业，都必须工业化的超大规模生产，才能降低成本，但要超大规模的生产，就要降低自己产品的口味，去瞄准*低的底线，具体到啤酒厂，那它就会想尽一切办法，做出尽量让更多的人至少能接受的口味，什么样的啤酒能让*可能多的人至少能接受？那当然就是冰水了，所以国内的啤酒都是一个水味。在把啤酒做成水味的同时，还能进一步降低成本，那就更好了，所以，大米，玉米，甚至淀粉，被大量的应用到了很多工业啤酒的生产中，他们能让啤酒更像水，同时还比麦芽便宜，一石二鸟。我们平常喝到的啤酒例如国际品牌百威、喜力、嘉士伯，国内的雪花、青岛、哈尔滨等等都属于工业啤酒。

精酿啤酒和工业啤酒*大的区别就是在用料上。工业啤酒喜欢添加廉价的辅料（大米、玉米等），导致麦芽味极淡，更不用提昂贵的啤酒花味了。精酿啤酒不光会挑剔麦芽和啤酒花的质量，还会去根据风格需求选择不同种类的麦芽和啤酒花，让啤酒的风味千变万化。并且不使用任何添加剂、不进行高温消毒和过滤从而保证啤酒口味的醇正和新鲜，并且保留多种益生菌、维生素等对人体健康有益成分。

　　现在，越来越多的人认为口味比品牌更重要，这同样是精酿的机会。精酿啤酒正在对工业啤酒造成越来越大的威胁，这已经不是什么新鲜事了。不久前，爱尔兰啤酒品牌健力士模仿精酿啤酒将关注点放在了啤酒工艺和口味所做的广告，无疑就是一个佐证。

　由于精酿啤酒生产成本高，并且产量低，也就决定了价格要高于工业啤酒许多，目前主要消费者是具有一定消费能力的年轻都市人群和外国人，选择风味独特且富于创新的精酿啤酒开始成为一种新的消费潮流，在酒吧、酒楼和超市消费，精酿啤酒也成为许多人的**。