晚清时期，清朝官场以及官宦人家，流行一种口感很好度数不太高又能过酒瘾的贡酒，这种酒曾被慈禧太后称为“颜酒”随着清朝灭亡，这款流行于达官贵人的贵州贡酒早已随之消声灭迹，在以后的若干年里，这支酒的踪影只能在“镜花缘”一册书中留有记载，在贵州的一座皇封诰命夫人墓碑后人家族中流传这支酒的故事。

改革开放贵州酒得到空前的发展，持有“颜酒”古方的后人，想发扬光大这支酒，无奈酿造工艺早已失传，一场持续十多年的研发就此展开，其中辛酸苦辣无人知晓，*终皇天不负有心人，终于在凤冈县琊川镇酿成。

“颜酒”研发成功，消息不因而走。有眼光的人士很想让这支酒异地生产，然而因一人的力挺喜欢上了凤冈这座城市，*终“颜酒”落户凤冈变成今天的“凤冈文士锌硒茶酒”

目前在全国范围内有多个版本的茶香型白酒，其中以台湾阿里山茶酒开发*早，随后又有香港邵氏集团在重庆开发的邵氏茶酒，贵州晴隆县以及湄潭县也相继打出了茶酒品牌。这些茶酒保留了中国白酒的传统工艺，在中国众多白酒品牌当中，又增添了一款香型“茶香型白酒”

然而“文士茶酒”在研发之初就贯穿了中国博大的人文思想以及相互包容和谐共生理念。要在酒中做到茶中有酒，酒中有茶，相互融合，取长补短，*终实现“以茶代酒”这一传颂多年的梦想——我们做到了!

贵州凤冈文士锌硒茶酒开发有限公司

注册资本：(1000万元)

成立日期：2014年6月11日

厂区面积：4100平方米 生产厂房车间面积：3000平方米

该企业所用员工为35人，外地销售团队人数为20人，原料采购1人，财务管理2人，生产技术指导1人，生产质量管理3人，厂区生产人员10人。

项目一期：2014年至2016年“凤冈文士锌硒茶酒”总投资1000万元，年产茶酒300吨，年产值5000万元。

项目预计茶叶用量150—300吨，带动上下游用工300—500人。

凤冈县海拔800—1200米，得天独厚的生态资源优势，造就了凤冈锌硒茶，一出道就得到了广大消费者的青睐，2013年底贵州茶产量位居全国**位，凤冈茶更以其优良的品质出口到欧盟、香港、诸多国家和地区。

“贵州凤冈文士锌硒茶酒开发有限公司”决定要把凤冈的好茶以及优良的生态资源转换成为好酒，经过十数载的研究实验，并且参照挖掘出文士**珍藏慈禧曾用过的古方，终于达到了茶叶与酒的完美融合，用独特的工艺酿造出了酒中奇葩—文士茶酒.

“贵州凤冈文士锌硒茶酒开发有限公司”前身是贵阳创造科贸有限公司，该公司曾经开发出牛肉味精，姐变妹美容器,等诸多产品，是一个实力雄厚的科技开发公司，公司与省内外专业科研机构都有交流，公司的研发理念是“用*好的材料做*好的产品，一切用数据说话”。凤冈文士锌硒茶酒厂**期年产，设计生产能力300—500吨。

公司自成立以来，一直致力于凤冈文士锌硒茶酒研发和产业发展，为提高凤冈锌硒茶产品、农业产品的附加值，立足解决茶农大批量锌硒茶叶鲜品，公司自主研发配置锌硒茶酒产品所需设备，从东南西北多方位抽取原材料样品做实验开始生产，*终对锌硒茶酒原材料的购买主要采用“公司+基地(茶叶、大米)+农户”的方法进行收购，让茶农得到实惠，在生产过程中，严格按照白酒行业和保健品生产质量管理规范的要求，制定了各种管理制度，现已形成建立了一套完整的公司运行体系。

在技术上，公司现拥有多款款锌硒茶酒注册商标，有锌硒茶酒、锌硒茶酒醋、锌硒茶酒蜂蜜等加工工艺技术，正在申报专利的有5项，已**发明专利2项，有较强的科技创新能力，有很强的市场竞争能力，在凤冈农业产业化经营中具有相当强的带动作用。

企业理念：用科技指导企业，以诚信打造品牌!

营销理念：用*好的有机茶，生产老百姓喝得起的好酒!