2021亚洲(北京)国际食品饮料博览会，由北京世博威会展集团旗下柏威展览联合承办。世博威国际会展集团历经十七年的发展沉淀，致力于促进中国大健康大食品产业迈向全球化步伐的专业会展机构。回顾AIFE上届，展出面积5万多平方米。设立标准展位1500个，参展企业1276家。

国外参展商共有来自50多个“一带一路”沿线国家的250多家企业参展，展览面积占16.4%;30多个不发达国家有47家企业参展，展览面积占1.0%。吸引到了中国农垦、汇源、中粮、北大荒、达利食品、娃哈哈、伊利、茅台、好想你、波力、来伊份、椰岛等知名企业参展，开展期间参观人次74262、150家采购商10几家国内外展团，现场不完全统计显示意向交易额突破1.5亿元，会后间接累计签约额超过2.7亿元。

展会期间，展馆内共举办十多场配套活动。共接待来自30多个国家和地区及5个国际组织的境外(含港澳台)参观团十多个，包括韩国、印度、俄罗斯，乌克兰、台湾，香港等众多品牌盛装亮相。