啤酒可以煮小龙虾吗?当然可以啦,啤酒除了直接喝还是各种美食的好搭档,没有什么是一瓶啤酒解决不了的,啤酒小龙虾做法窍门,一起来学习。
啤酒小龙虾原料:
龙虾 1000克、生姜 一块、大蒜 一整个、八角 1个、桂皮 1小块、香葱 一点点、调料、
盐 一小勺、生抽 一勺、耗油 一勺、料酒 2勺、冰糖 5-6小颗、啤酒 1瓶(550ml)
啤酒小龙虾做法:
1、大蒜剁成蒜蓉,小龙虾去头,去虾线,洗净;
2、热锅热油放桂皮,八角,生姜片,大葱段爆香,放入龙虾煸炒;
3、龙虾变色以后,加入两勺料酒,一瓶啤酒,调料加进去;
4、烧开后加盖中火烧15分钟;
5、水基本烧干,锅里下油,放入蒜蓉炒香,加点盐,糖;
6、蒜蓉洒在上面,吃的时候可以拌拌。
啤酒小龙虾和啤酒鸡翅的做法类似,只是最后加上蒜蓉味更正,啤酒小龙虾的做法你学会了吗?好酒代理网除了给大家推荐酒水品牌和厂家之外,也会给大家带来与酒水相关的资讯哦。