关于酒水收藏，一般指的是白酒，毕竟还是陈年老酒喝起来更香。白酒可以长时间收藏，黄酒能收藏吗?比如，塔牌黄酒，可以长时间收藏吗?

塔牌黄酒可以收藏吗

塔牌黄酒，酒精度数一般在10%~25%之间，少部分甚至会低于10%，根据国家对商标标注的规定：酒精度大于10%vol的饮料酒，可以免除标注保质期。也就是说，酒精度超过10%vol，可以不用再标示保质期。因为，酒精度超过10%，一般菌类在此环境难以存活，可以不用再标注保质期。

综上所述，如果是酒精度数高于10度的黄酒可以长时间收藏，低于10度保质期一般在半年或者一年左右。

什么样的黄酒值得收藏

值得收藏的黄酒要满足这几点要求：1.知名企业的产品，黄酒以绍兴黄酒更佳;2.尽量选择陶罐包装的酒。因为陶罐容器的透气性使黄酒里的微生物在储存过程中继续发酵，口感会随着时间推移越来越好。 3.年份越久越好，存放3年以上方称陈酒。

黄酒收藏如何保存

1.贮存地点最好在阴凉、干燥的地方：温度变化平稳，干湿合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。但在-15℃至-50℃则会出现冰冻，影响酒质，甚至会冻裂酒坛和酒瓶。

2.黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为佳。这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。

3.黄酒堆放平稳。酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天翻一次坛。

4.黄酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。

5.黄酒储存不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射;要远离热源，不能潮湿。

塔牌黄酒，作为黄酒中的知名品牌，可以进行收藏，但要选择高于10度酒精含量的，最好是陶罐包装，存放时按照以上保存方法合理存放，这样才能将黄酒变成真正的收藏品。