近段时间，随着对身体健康的关注，食品的安全健康也被人们重视了起来，酒行业也不例外。酸甜好喝有营养的蓝莓酒成为人们的心中所爱，但是很多人对于蓝莓酒的基础了解很薄弱，不知道怎么选购好的蓝莓酒，那么如何鉴别蓝莓酒的好坏呢?

1、观色。蓝莓酒主要原料为野生蓝莓，虽然原汁颜色深红，但经过酿造贮存后的蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色，而且贮存年份越久，其颜色越接近琥珀色。所以在选蓝莓酒时，首先要观察其颜色是否纯正。

2、闻香。蓝莓酒风格凸显，蓝莓果香更显直接、浓郁，并复合着橡木香和干果的香味，比较容易辨识。

3、品味。蓝莓酒的口感柔和、甘醇，但由于蓝莓果实的特点口感偏酸，无明显的涩感，品尝起来是十分美味的。

4、功效。蓝莓酒富含大量的人体有益成分，具有极高的活性，在减缓视力疲劳等方面功效明显，是一种很好的养生品。

除此之外蓝莓的价格是比较昂贵的，自然蓝莓酒也不便宜，大家在选择时不要选过于便宜的，很容易买到劣质蓝莓酒。虽然蓝莓酒口感甘甜醇美、香气馥郁，但是还是要大家擦亮双眼，仔细甄别。以上就是蓝莓酒的鉴别方法了，希望对大家有所帮助。