山西西府海棠酒业有限公司创建于黄河明珠保德县，始建于2011年3月，总投资1.2亿元。公司积极响应县委、县**的“两红”发展战略，已研发出系列海红果酒、果醋、饮品等几个品种，取得了果酒除醇技术国家专利一项，注册了西府海棠、海棠依旧、冰海棠、秋海棠、海棠春等十余个商标。2013年3月，公司被保德县发改局、农业局、扶贫办确定为重点农业特色项目龙头企业。

公司与城镇周边村达成协议，改造几个村的荒沟、荒坡和滩涂等不可利用的荒地，将附近的乡村山地种植海棠、海红果并与我县的海棠、海红果主产区连接成片，形成万亩海棠园。建设新厂区及海红果树繁育基地，扩大生产规模。新厂区引进了先进的成套酿酒设备，达到年产1000吨干红、2000吨海红果醋及系列饮品、2000吨生物饲料以及果胶、果酱、果丹皮、果脯、木糖醇等系列产品的生产线。完场科研、生产，育苗、种植四大基地建设，总占地5000亩。实现年销售收入3亿元，安排就业人数100余人，带动贫困农户1000余户，实现户均增收10000元。