贵州，素有"酒仙之地"的美誉，而习酒，则是这片酒仙之地的骄傲。产自中国酱香型白酒核心产区赤水河中游河谷，习酒以其独特的酱香风格、醇和丰满的口感，一直以来备受酒界瞩目。

习酒的独特之处在于其对传统工艺的潜心坚守，选用优质高梁、小麦、水为原料，传承传统纯粮固态发酵的工艺，通过条石筑的发酵池，一年一个生产周期，经过二次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，才能得到这瓶贵州习酒。产品之所以突出其独特风格，得益于精心选用不同年份的容藏老酒和优质基酒。这一巧妙的搭配，使习酒不仅有酱香突出的特色，更在口感上呈现出醇和丰满、细腻体净、后味绵长、空杯留香持久的独有品质。

它的酿造得益于赤水河河谷的神奇自然秘境，气候温和温润，水土丰饶，为酒的成长提供了得天独厚的条件。经紫砂岩渗滤，酒液清澈透明，甘甜爽口，展现了贵州独特的自然灵气。选用本地优质红高梁，这种高梁淀粉含量高、糯性好、耐蒸煮，为酿酒提供了充足的养分。而土壤中的紫砂岩风化，含有益成分，不仅适合酿酒微生物的繁殖，更赋予了习酒独特的品质。

它的独特之处还在于土地中微生物的魔法，微生物群集，负氛离子在这片土地上形成了不可复制和移植的独特氛围，为酒赋予了别样的魅力。在这独特的自然环境和百年传统工艺的双重滋养下，以其独特的风味和品质，成为贵州酱香白酒中的一颗璀璨明珠。