作为国内葡萄酒领军品牌的张裕集团总经理孙健就曾经表示，往后葡萄酒市场不能再做低端的市场，要向中端市场和高端转变。如果一个企业只做低端品牌，那么这样的企业就会很危险。聚焦高品质，聚焦大单品，聚焦中高端将是张裕集团未来的发展方向。

中国的经济增长已由投资主导转变为消费主导。2017年，最终消费对经济增长的贡献率已经接近60%，这种态势仍将继续。2017年中国人均GDP已经达到8500美元，按国际经验，已进入消费升级的加速期。

最直接的影响就是消费者的消费动机、消费习惯发生了变化。特别是消费升级的影响，使得消费结构正在向更高层次转化：从生存型向发展型、享受型消费升级的趋势十分明显。具体表现在品牌消费上“从大众到自我价值体现、从需要到我要、从品质到精致、从炫耀性消费到理性消费”的转变，对企业的经营也提出了很多新的要求。

目前，预估中国有近4000万的葡萄酒习惯饮用者，而且正在快速增加。预计未来5年，结合中产阶层的人口增长和人均GDP的增长，这一数字的人口数量将会突破6000万。而葡萄酒的市场容量也将从现在的800亿突破1500亿人民币。

从90年代中期开始，中国葡萄酒市场随着中国经济的发展，也迎来了明显的提速。在之后的近十多年时间里，葡萄酒产业在消费者的普及中逐渐发展起来。这个过程也是中国葡萄酒市场的品牌建设期，形成了国产酒的初步的品牌格局。但是，市场上模仿抄袭、假冒伪劣也层出不穷，品牌建设处于混乱的状态。这和消费者的品牌观密切相连。

中产阶级和富裕阶层不断增加，促使消费增长的政策体系不断完善。在多重促进消费增长的因素共同作用下，我国消费市场将呈现规模稳定增长、结构升级进一步显现的局面。注重健康消费、注重消费仪式感的群体不断增长，消费者成熟度的增强，导致消费者对品牌的消费意识明显也在增强。

截至目前，中国消费者正在快速走向成熟，对葡萄酒已经不陌生，品牌意识也随之提高。企业的品牌意识也在同步提高。同时，由于葡萄酒这种商品的特性，普通消费者不容易辨别质量，因此，品牌也会成为选择的重要理由。在这样的情况下，企业的品牌观念也要改变。

在现今的葡萄酒市场，企业单独靠价格取胜，将变得不再现实。靠低价吸引来的消费者都是不具备真正购买力的消费者，但是当消费者开始向更高层次迈进的时候，就是那些低端企业开始走向失败的时候。