定制酒是指白酒厂家根据客户的需求，为消费者“量身定制”的产品，这类产品的主要特点便是在产品品质和形象上与传统白酒有所不同。定制酒市场虽然不如传统酒水市场，但是定制酒水同样在市场占据很重的地位。

不过定制酒在生产过程中会存在很多的问题，前段时间茅台集团为了规范市场，对贴牌酒进行统一规范。而就在前不久，茅台集团再次对定制酒划定清晰界限，加强对定制酒的管理。

图：茅台集团召开专题会

近日，茅台集团召开专题会，听取定制、贴牌和未经审批产品清理规范工作推进情况汇报。茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳在认可各子公司执行效果好的同时也强调，关于定制，不能一竿子扫到底，不能僵化对待，要从实际出发，做好清理规范。要加强管理，抓主要问题和重点工作，提高效率。

他说，文件的出台，要符合实际的需要，适应市场的需求。第一要给子公司留下发展的空间和余地;第二，要认真区别定制和开发的关系，进一步界定清楚定制的内涵和外延。

图：贵州茅台酒

李保芳指出，不要因为对定制的认识出现偏差和误区，影响到开发。要加大力度规范定制流程，对已经批准和正在实施的，要对消费者、经销商负责，妥善解决。正常的业务开展，不要因为体制等原因受影响。

茅台关于定制酒制度的出台，不仅是为了维护自身利益，同时也是对消费者负责的一种表现。如果不能杜绝市场乱象，那么市场终究是会动荡的，因此茅台加大市场管理也是情理之中!