覆巢之下无完卵，唯有突破可创新。纵观整个酒水市场我们不难发现，安逸已经不适合现在的市场格局，唯有主动冲击方可在酒水市场上占据一席之地。于是在这种趋势的带动下，低调的黄酒也开始在近期爆发出来，准备在绍兴开始一场黄酒节，让更多的人感受到黄酒的魅力。

绍兴黄酒节为何被称为“黄酒奥运会”，“世界古酒第三大节”?

目前，在世界范围内，两大古老的酒种都有巨大影响力的“酒节”，啤酒方面有慕尼黑啤酒节，葡萄酒方面有法国波尔多的Vinexpo酒展。

作为世界第三大古酒之一的黄酒，绍兴黄酒节近年来在国内与国际上则展现出巨大的影响力。

到目前为止，绍兴黄酒节已经连续举办了26届，是一年一度的中国黄酒盛会，被誉为“中国黄酒奥运会”。

“2020中国国际黄酒产业博览会暨第26届绍兴黄酒节”，由中国酒业协会、绍兴人民政府主办联合主办。参会企业涵盖了黄酒生产企业，以及流通、包装、培训等酒类相关企业。“2020中国国际黄酒产业博览会暨第26届绍兴黄酒节”经过国家商务部批准，中国国际黄酒产业博览会成为全国单酒种国际性展会。

相比慕尼黑啤酒节、波尔多的Vinexpo酒展世界两大酒节，黄酒行业的“绍兴黄酒节”则是一个覆盖人群多的、具专业性、具前瞻性、具国际视野的一个全产业链的展示平台，对黄酒品类价值的提升和传播，都具有直接而显著的作用。

可以说，中国黄酒产业博览会暨绍兴黄酒节在世界范围内的影响力在逐渐形成。在不久的将来，中国黄酒产业博览会暨绍兴黄酒节将成为世界第三大影响力的“酒节”。

七大活动、五大展区，绍兴黄酒节合声助发展

回到国内来看，随着产业发展方式的转变，国内各个知名酒产区的“酒节”纷纷亮相，对当地酒文化、酒品牌，带来了巨大的推广效应。这其中，黄酒的绍兴黄酒节表现得非常突出。

一方面是黄酒产业的“自觉”参与度极高。到了黄酒节这一天，不仅是黄酒产区、协会举行高层次的主题活动，也不仅是古越龙山、女儿红、会稽山、金枫、塔牌这样的黄酒头部企业隆重发声，大大小小的黄酒企业，很多都有所动作，将经销商、意见召集一堂，共叙黄酒大业。

据了解，今年中国国际黄酒产业博览会主要包括开幕式、产业博览会、2020中华国酿绍兴论坛、2020中国黄酒 “T7峰会”、首届全国黄酒品酒师大赛暨2020届黄酒评委换届考评选拔赛、2020绍兴黄酒嘉年华、绍兴市首届酒文化藏品暨原酒竞卖会七大活动构成。

值得一提的是，本次展会将分为五大展区，不仅有黄酒的头部企业古越龙山、会稽山、金枫、张家港沙洲优黄、塔牌、女儿红等参加，还有全国其它地方特色的黄酒企业参加，如来自福建红曲酒、河南南阳、湖北房县等各地黄酒产区的企业，而绍兴黄酒的地标企业更是全部参展。

值得注意的是，企业的自觉参与度高了，便形成越来越高亢的“合声”，中国黄酒产业博览会暨绍兴黄酒节便逐渐搅动了市场，形成了更强的市场影响力。

同时，本届博览会将继续沿用“电商展区”和“装备展区”，为助力绍兴成为黄酒采购和营销的一个重要据点，共同推动黄酒产业的发展。

据介绍，黄酒节不仅仅是产业的盛宴，更是一座城市的节庆。今年的黄酒节除了开幕式和博览会外，还将跨界融合旅游、文化、音乐、戏曲、美食等众多时尚元素，在迎恩门风情水街、鲁迅故里等区域，举办绍兴黄酒嘉年华活动。

届时，不仅有丰富多样的表演、主题音乐节，还会有鸡尾酒花式表演等互动活动。从11月7至14日的八天嘉年华期间，天下黄酒汇绍兴，让游客品饮黄酒，享受美酒、美食的快乐。

总而言之，2020中国国际黄酒产业博览会的举办，不仅要提高黄酒在中国消费者心目中的认知，更是要搭建一个具专业性、具前瞻性、具国际视野的一个全产业链的展示平台，为建设中国黄酒之都、打造世界美酒产区提供充分的交流机会。