大家喝酒最常见的消费场所都有哪些?
朋友聚会?
家庭聚餐?
送礼?
还是自饮呢?
作为国内养生酒行业的领军企业,劲酒集团主打产品“劲酒”品牌已成为中国健康白酒的代表。
劲酒一直以来都非常重视餐饮渠道的深耕和运作,不遗余力的将重点资源投入在餐饮渠道,不管是经典产品劲酒125ml小瓶装,还是新产品如2015年推出的欢度,以及最近热销的毛铺苦荞酒,无一例外的都是从餐饮渠道做切入口导入。
为啥劲酒这么爱跟餐饮渠道死磕?为啥劲酒不走寻常路,非将养生酒这一细分品类在餐饮渠道重点运作?
1、将养生酒消费从“小众”变为“大众”
这直接反映了劲酒不甘心只定位于传统的养生酒消费人群,而是想切入整个大酒水消费领域,通过餐饮渠道进行消费人群的培育,扩大劲酒的消费覆盖范围。同时餐饮作为即饮消费场所,能够通过多样化的促销活动刺激消费者的冲动性购买和体验,最终形成口感适应,产生持续的消费,从而实现劲酒从“小众”饮用变为“大众”饮用的战略愿景。
2、将养生酒消费从“自饮”变为“聚饮”
聚饮是中国酒水消费最主流、最核心的消费场景,切入了聚饮市场就相当于切分了最大的酒水消费蛋糕。
养生酒原有的消费场景,一种是自饮,一种是送礼,在中国自饮市场仍然较小,送礼的场景已经被更多营养品所占位,劲酒的产品属性也决定了送礼不可能是劲酒的消费场景。而餐饮是聚饮的核心主流场所,要想从自饮消费转变为聚饮消费,餐饮渠道作为首选是必然的了。
3、将养生酒消费从“低频”变为“高频”
养生酒消费从传统意义上来说是相对低频的消费行为。而餐饮渠道是产生酒水高频和多量消费的重要场所。
布局餐饮渠道将有助于提升劲酒的饮用频次和单次饮用量,扩大劲酒整体的消费饮用量。
看来,未来的劲酒誓将与餐饮渠道死磕到底!!