2023第十九届北京国际烘焙展览会 同期举办:2023中国月饼定制展览会时间：2023年6月19-21日地点：中国国际展览中心展会概况: 北京国际烘焙展览会(Baking China)创始于2003年，是由行业协会主办，服务于烘焙行业全产业链的一年一度的行业盛会。北京国际烘焙展览会深耕北方地区，是开拓东北、华北、西北及中部市场的必选展会。2023年第19届北京国际烘焙展览会定于2023年6月19-21日举行，展会同期将举办一系列的相关论坛、大赛、烘焙大讲堂、网红show、甜品蛋糕装饰大赛及月饼定制团购等活动。市场分析： 2019年上半年，全国烘焙门店数量已接近50万家。全国烘焙门店中有八成是面包蛋糕类门店，而中式糕饼类门店的占比仍有待提升。2021年以来，中国逐步克服了疫情的影响，实现了经济的稳步增长，2023市场可期。北京及其周边的东北、华北、西北区域是拥有7亿多人口的中国较大的烘焙新兴市场。随着雄安新区和以北京为中心逐步推进京津冀一体化、京津冀环渤海烘焙圈为全国烘焙产业的发展带来了强劲的推动力，成为全国极具热度和潜力的烘焙大市场。一带一路的引领：以北京为中心的国际交流活动十分频繁，与世界各国特别是丝绸之路沿线各国的经济文化交流为北方市场提供了广阔的发展机遇。北京也为世界烘焙、食品餐饮领域合作，提供了优质的平台。主办单位：中国食品工业协会、中国烘焙食品协会、北京烘烤糖制品协会、北京京贸国际展览有限公司承办单位：北京京贸国际展览有限公司展会咨询：霍丽(女士)13683126887协办单位：全国各省、市食品、烘焙行业协会、食品报、食品安全报日程安排： 报到布展：2023年6月17-18日(9：00—17：00) 开幕时间：2023年6月19日(9：30)展出时间：2023年6月19-20日(9：00—17：00) 闭幕时间：2023年6月21日(16：00)参展范围： ●烘焙原料与成品：粮油产品、烘焙添加剂、保鲜剂/烘焙馅料/蛋糕装饰物/烘焙成品/其他烘焙原辅料。●烘焙产品包装解决方案：烘焙产品包装材料/烘焙包装设备及工具/烘焙包装设计。●烘焙设备：烘焙生产设备/烘焙器具模具/烤箱及烘烤熟制设备/展示柜、储藏与冷藏柜餐饮设备/烘焙相关实验室。●烘焙生产：烘焙工艺与研发技术/OEM/ODM代工/月饼及月饼生产/糕点及糕点生产/饼干及饼干生产线/伴手礼及伴手礼生产/糖果及糖果生产/休闲食品及休闲食品生产。●家用烘焙：小包装烘焙原辅料/家用模具用具/家用电器与检测设备(烤箱、厨师机、搅拌机等)。●咖啡、饮品、轻食：咖啡原料、成品与咖啡机/饮品与果汁机/茶饮与茶具/冰淇淋原料、成品与设备/披萨等轻食原料、成品与设备/家用包装饰品。●店面陈设与外卖用品：展示柜、冰淇淋冷藏柜、储藏与冷藏柜、店面设计与装修;烘焙外卖用品，铝箔餐盒、保温盒等包装等。●烘焙特许加盟：品牌饼店加盟/传统糕点店加盟/咖啡厅、时尚饮品店、冰淇淋店、餐饮店加盟。●中国月饼定制展：月饼定制、月饼OEM、糕点、蛋糕定制、包装定制、原料、生产订制、中秋礼券、红酒等配套礼品、食品礼品、团购等。●其他学校与培训机构(技术类、管理类、创业类等)：/互联网平台/信息技术/饼店等连锁终端设计与装饰/物流与冷链/媒体。技术交流 展会期间，展会组委会将协助国内、外参展企业在展馆会议室举办多场技术交流讲座，内容由企业自定，每场专业听众80-100人，由企业自己邀请，组委会协助组织，并于2023年6月1日前将讲座题目、主要内容和主讲人姓名报组委会。技术交流讲座场次有限，报满为止，每场讲座60分钟，费用10000元/场。参展程序： 1、参展单位请详细填写《参展申请表》，并加盖公章后传真或交寄至大会组委会。2、企业报名后3个工作日内将参展费用50(或全款)汇入大会组委会指定帐号，从而确定展位;3、展位、广告等由组委会统一安排，“先申请、先付款、先分配”。协办单位可优先安排。4、为服从展会总体布局，组织单位有权在必要时对个别展台位置进行调整。地 址：北京市朝阳区望京西路48号金隅国际大厦G座2705邮 编：100102电 话：+ 86-10-64462365传 真：+ 86-10-58043750联系人：霍丽(女士) 手 机：13683126887微 信：bjjm2088Q Q： 997280540电子邮件：fengfeng99@vip.163.com, huoli88@163.com