石家庄作为河北省省会城市、在国家京津冀一体化战略中扮演着重要的角色，不仅经济发达，这里的美食也是非常丰富的。第30届河北省糖酒食品交易会将在石家庄国际博览中心举办，参加展会之后如果能吃到美味的食物就再好不过了。那石家庄有哪些美食呢?下面我们就一起来看看吧!

驴肉火烧

河北一带颇受欢迎的驴肉火烧，小吃店铺遍布于城中的大街小巷。肥而不腻、肉香不柴的驴肉伴着老汤汁，放入酥脆的火烧里面裹食，醇香浓郁的口感环绕在舌尖，让人回味无穷。

西河肉糕

来到石家庄大家应该都会知道西河肉糕，这是一道很有名的小吃，外观红亮，香而不腻，基本上人人都喜欢吃。西河肉糕是用绿豆、红薯淀粉等材料制作而成的，驴肉和香油为辅料，将驴肉切成细小的颗粒之后，然后将淀粉和肉粒，香油一起调制，加入调味品进行制作，这道小吃基本上石家庄人都爱吃，有机会一定要尝尝。